小锅里面的奶油已经被煮起泡了,温乐又加入了一块奶油奶酪,继续小火煮到融化。
“很多住在沿海城市的人应该会经常吃白贝。”温乐拿起一颗被煮熟了的干净白贝。
[每到夏天我们就经常吃,不过我们这边好像叫做海肥来着。]
[内地人表示,好多贝类我都傻傻分不清,花甲扇贝还能认,其他的真的觉得长得差不多。]
温乐将那颗开了口的白贝拿得离镜头近了一点。
他指着白贝的壳,“这种白贝还是比较好认的,白贝又叫做海白或者海肥,因为它颜色是这种黄白色。白贝的肉质比较鲜嫩,煮粥和熬汤都很不错。”
[居然还有海肥这种艺名,难道是因为肉很肥吗?]
[我觉得是因为白贝吃了会长肥吧,总感觉带肥字的食材吃了之后肯定会长胖,比如说:肥肠、肥牛。]
[两两你知道为什么白贝还叫海肥吗?]
温乐被问住了,他吃了这么多年白贝,虽然知道好几个白贝的别名,但他还真没想过这几个别名的来历是什么。
“海肥,难道不是指味道肥嫩的海鲜这个意思吗?”
想了想,温乐觉得自己说的还挺有道理的。
小锅里面的奶油和奶酪全都化好了,浓郁的纯乳香味慢慢地蒸腾起来,两只猫也闻到奶香味,小舌头都舔到了鼻子上。
[看得我赶紧去冰箱里拿了一瓶牛奶。]
[感觉小锅里面的奶油我能生喝一锅,光是看着我都能闻到香味了。]
[楼上饿傻了吧,那不是牛奶,是奶油啊。你生喝一锅奶油,我保证你能腻得吐出来。]
“好了,扇贝也好,奶油也热了,咱们就下锅吧。”温乐将扇贝全部倒进了煮着奶油的小锅中。
[我才不要跟你们一起下锅,要下两两你自己下。]
[哎妈呀,这回整的这菜还挺快的啊,感觉煮了两下就能吃了的样子。]
小火煮了大概3分钟,锅里面的奶油已经有些微微的变黄了,白贝的表壳上早已全部沾满奶油,浓香的奶油汁早在刚才煮的时候顺着开口灌进了白贝的肉里。
平底小锅里面的白贝差不多每一颗都沾满了被烤化的奶油,因为刚才温乐还中途加了一块奶酪,所以最后的成品显得格外的香醇。
温乐低下头嗅了一口,他告诉观众,“很香,这个香味还挺刺激味蕾的,而且很简单,你们在家里可以做着试一下。”
[这种微黄的颜色看起来跟芝士差不多啊,都好诱人啊。]
[+1,我刚才就想说像芝士来着,感觉奶油和芝士真的是超级方便的食材呀。]
[这个奶油汁香焗白贝好像真的很简单呀,两两一没动刀切菜,二没控火爆炒,总共就三步,终于有我能学会的菜了哈哈哈。]
[楼上的小姐姐,容许我提醒一下你,其实今天两两还是秀了一下他的手速的,只是动作太快,我们没发现而已。]
[没有吧,今天两两又没有切菜,只是把白贝倒进奶油锅里面煮了三分钟而已啊。]
[你们是不是忘了两两倒的可是一小锅白贝,我们可以计算一下,他总共洗了多少分钟。哪位眼神好的,可以数了一下锅里面总共有多少颗白贝,然后你们就知道两两今天有没有飚手速了。]
温乐将锅放到一边,“白贝都快跟奶油煮成一个色了,你们还是别数了。”
“顺便告诉你们一个秘密,想要知道我的手速极限的话,有一个特别的捷径可以走。”他动着右手,非常灵活的做了几个动作。
直播室里的观众好奇了。
[什么捷径?通过计算菜刀的重力和挥刀频率,再加上空气和砧板的摩擦阻力来推算你的手速吗?]
[膜拜楼上的学霸,但是我有个问题想问,你有计算这个的功夫,就不能直接让两两玩个测手速的软件直接测吗?]
[所以到底是什么捷径啊?两两你手速到底有多快啊?]
温乐不再卖关子,“这个捷径就是——你们可以去问一问逍枫子。逍枫子的手速是多少,我的大概差不多是他的两倍的样子。”
[哈哈哈,总感觉今天两两一直在怼逍枫子呢。]
[我也这么觉得,还以为刚才的贤惠事件已经过去了,没想到搁着等着在呢2333]
[被一个美食区的主播嘲讽了手速,身为游戏区的区花逍枫子估计得气炸了。]
[不仅仅是气炸,心态肯定也要崩,到时候又是一波团灭。]
[啊喂,楼上你们够了啊,在逍枫子直播室现场的兄弟刚才跟我说,他刚才被刺激的直接爆手速了。]
温乐挑眉,“真的?他还能爆手速?”他跟逍枫子认识以来,还没见过他哪天手速有爆过,每次都是堪堪擦过电竞选手的及格线,这也是逍枫子被人叫做游戏区第一手残的原因。
[真的,我也在现场,有粉丝跟老逍说两两你的手速是他的两倍,然后就问老逍的手速到底是多少。老逍受不了这个刺激,当时手速就爆炸了。]
[炸了?那他们最后应该赢了吧。]
[没有,爆了手速之后,逍枫子的输出就全部乱了,然后又是一波迅猛龙般的团灭哈哈哈哈哈。]
[真是闻者伤心,听者流泪啊,好不容易爆了手速能挽回面子了,结果居然又坑了一波,现在逍枫子那边的粉丝都笑死了,还有人在问二两到底是那位电竞选手呢。]
[2333楼上的哥们不要怂,直接告诉他们,咱们二两是传说中的手速大神,早已退圈多年,现在暂时隐居美食圈做菜挣猫粮。]
第40章 筷子