陆广明则跟陆千帆研磨那些调味料。

调味料先用粗磨磨碎，然后用细磨磨成细粉。家里原本买的小磨已经不够用了，陆广明又去镇上买了两台石磨，就放在厨房后面的棚子里。

那些草药也好调料也好，都是陆千山炮制之后调配好让陆广明去磨的，不止磨了炖肉料，还磨了煮汤的料和做辣酱的料。

这院子里顿时香气蒸腾，能把路过的人馋个跟头。

家里现在忙不过来，周氏干脆把缝制布袋子的活儿交给了黄婶子。黄婶子这人虽然八卦，但是干净利索，对陆广明这一家子也相当不错。缝制装调料的布袋子这件事实在是琐碎，所以就派了出去，二十个布袋子一文钱，陆千山定了两千个。这可把黄婶子高兴坏了，拿了布料和样品回去跟闺女儿子一起动手，第二天就交上来一百个，结算了五文钱。

这五文钱看着不多，但是好歹也是个进项。

十日期限刚到，顾家就赶着马车过来了。

陆千山给他们把货交全，结了尾款，又写了几个羊肉菜单子给他们，什么葱爆羊肉什么羊蝎子什么烤羊腿……烤羊腿的腌制酱料只给了一罐儿，摆明了吃好再来，再来就要算钱了。

顾大再一次看了看自家傻弟弟，这么聪明的小哥儿真的很适合他们这种经商人家，可惜傻弟弟没本事，人家看不上。

顾家的马车刚走，张秋运送干货的马车就到了。

周氏虽然早就知道自己儿子买了一堆的海货，但是当亲眼看见的时候，还是差点儿心疼到翻白眼儿。这么大一车！好几十两银子，得吃到什么时候啊？？

陆千山领着张秋去了自家院子，把东西卸下来，给张秋结算了钱。

张秋拎出来一个被竹篾包住的小筐，道：“这是自家晒得小墨斗子，若是老板吃着觉得好，就给我送个信儿，我给老板送来。”

陆千山拆了筐，发现里面都是手指头长的乌贼干。这东西因为长得丑，尤其是大墨斗鱿鱼之类，软了吧唧还有触手，瞅着跟海怪似的，很多临海地方的人都不敢吃，更别说他们这些离得近的了。

不过他知道这东西其实很鲜，又没有骨头，很适合做菜做零食吃。

“有大的吗？”陆千山比划了一下，“差不多这么大。”

张秋眼前一亮，有些兴奋道：“老板也懂的吃这个？”

陆千山笑着点点头。

张秋道：“这是上次出海撒网捕的，大的没敢要，都扔了。就留了点儿小的，其实味道还不错，不过也没几个人敢吃。这些是我自己家晒干的，想着实在卖不出去就自家吃了，没想到老板竟然吃过。”

陆千山道：“确实不错，若是有大的晒干给我来百十斤，但是现在不着急要，你抓了就晒上给我留着，什么时候要了我就给你去个信。”说着从厨房拿了几瓶辣酱出来递给张秋，“这些算是墨斗的回礼。”