这时候午市又要开了,来吃面的人也多了,杨老头非要留着李全夫妇在这边吃面,两人也不推辞,当下和赵彩凤三个人一起坐了下来。
没过多久,杨氏就回来了,只笑着道:“我瞧着午市要到了,急忙回来帮忙,两个孩子都挺听话的,先生说都不错,我心里也安慰了。”
杨氏帮着杨老头他们招呼客人,忙过了午市之后,大家也都凑合着吃了一顿,杨氏便开口道:“彩凤,我和你姥姥姥爷商量了一下,要不然你就留在镇上,一会儿我跟你李叔回去,眼下小武还小,他一个人留下来我确实有些不放心,再一个,这早市午市也挺忙的,你姥姥姥爷年纪大了,得有个人帮衬着他们。”
杨氏毕竟是个孝顺女儿,想当初赵彩凤那舅舅在的时候,也没说要来帮两位老人分担一下,如今杨氏倒是看不过眼了。
不过赵彩凤心肠也挺软的,这两个老人起早贪黑的忙一天,确实也很辛苦,如今赵武又要在这边上私塾,虽说是来陪他们的,但好歹也要让他们操心,按理是要留一个人下来照顾的。
再一点,也是赵彩凤最想留下来的理由之一,那就是她得把杨老头这拉面的绝技给学下来,不然的话,没有技术股,这摊子将来很难长久的。
“行吧,那娘一会儿你跟李叔她们回去吧,我出来的时候还带着几件衣服的,够这几天换洗的。”赵彩凤说着,从斜挎包里头拿出一串钥匙来,递给杨氏道:“这是给宋大哥在京城找的房子,在世康路七十八号,三间正房,后头两间小屋,可以让宋大娘陪着他一起去,房租交了一个月了,房东把房子留着呢。虽然那边是穷人住的地方,但是我打听过了,周围都挺清静的,宋大哥在那边念书,应该不赖。”
杨氏愣着接过了赵彩凤递上去的钥匙,睁大眼睛问道:“这房子都租好了?这么快?”
赵彩凤端起碗喝了一口面汤,只点头道:“嗯,正好运气好,租上了,对了,京城还有一个玉山书院,听说里头很多读书人,要是宋大哥有空,可以去打听下怎么去里面听课。”赵彩凤喝完了汤,拿起手帕擦了一下嘴,要是摆在以前,她是绝对不会端起汤碗喝汤的,因为太不文雅了,可如今没有勺子,她也只好将就着了。
杨氏瞧着自己忙忙碌碌的女儿,只跟着点头,又嘱咐道:“那你好好在镇上待着,我把话给你都带到。”
赵彩凤点了点头,又继续道:“对了,我还答应给宋大哥去县学抄题目的,你就让宋大哥上京的时候在河桥镇停一停,我这两天就给他去抄回来。”
☆、第50章
杨氏一边点头一边应,越发觉得赵彩凤自投河醒来之后,比以前更懂事了不少。这种懂事并不在于她变得有多勤快了,而是她开始对这个家的责任感越来越强了。
“彩凤,那你就在这儿待着,平常出来帮忙就穿这身衣服吧,看着还挺像一个假小子的。”杨氏别的不担心,就担心赵彩凤被人占便宜,虽然河桥镇上的人并不知道赵彩凤守了望门寡这件事情,但是寡妇门前是非多,这个道理她还懂的,有些不三不四的人就喜欢占寡妇的便宜。
“娘,你放心跟李叔他们回去吧,一会儿我就去私塾接小武。”
赵彩凤送走了杨氏,开始帮老杨头收拾面摊,因为客人往来快,所以碗是来不及洗的,只在一旁的水桶里面泡着。一桶是客人吃剩下的面汤,一桶是清水,这路边没有一个接水的地方,就这样堆着,等下市的时候,杨老头推着车,把那吃剩下的面汤倒到下水沟里,三人一行就可以回家了。
河桥镇夜市下的很早,镇上的居民没有晚上吃宵夜的习惯,再加上晚上有宵禁,又不方便,所以太阳落山之前,杨老头已经把摊位收拾好了。
赵彩凤去私塾接了赵武回来,随口问了几句他今天都学了些啥,赵武支支吾吾的回答了,只一个劲说先生说话听不懂,没有宋明轩教的好。
赵彩凤虽然没亲自去听课,但也很容易想的到,这种私塾里的先生,多半是张嘴之乎者也,怎么可能像宋明轩一样说的这样明白了。赵彩凤只揉了揉赵武的头顶,语重心长:“宋大哥小时候可没有人教他,他也都是从先生这儿学的。”
河桥镇上就这个私塾有名,宋明轩当时就在这边上的学,应该算是这位先生的高徒了。
赵武点了点头,将书包往身后一背,上去帮杨老头收拾桌子,东西都装车之后,一家四口人便往鸡笼巷去了。
杨老太天还没亮就和杨老头一起出门,这会儿家里灶头上都是冷的,赵彩凤只急忙进去生了火烧起热水来。杨老头把今天的木桶卸下来,杨老太洗碗,他自己则把一个小缸搬了进来,又将角落里一口大缸上压着的石头搬了下来,揭开了上面的盖子,在里面舀了一勺老卤出来,放到灶台上。
灶台的左边架着一根竹竿,上面挂着两只整鸡,还有几块猪肉。
看见赵彩凤在里面烧火,杨老头便打开了话匣子。
“彩凤,你火小一点,熬老卤可不能那么大的火。”
赵彩凤原本烧水是打算把厨房桌子上的窝窝头蒸热了吃的,听杨老头这样说,才明白杨老头要开始熬老卤了。
话说面要好吃,全靠一口好汤,若不是杨老头家的面汤特别鲜美,赵彩凤也不可能端着碗就喝起来,听他说这会儿要熬老卤,赵彩凤也竖起了耳朵。
“姥爷,你刚刚在角落里那个大缸里舀的是什么?”赵彩凤知道厨师这一行,其实也都是有看家本领的,能调一口好汤,也是不小的本事,那大缸里面,只怕放着什么秘方呢!
“这是过年时候我熬的汤底大料,我现在年纪大了,每个月都熬吃不消,所以熬得多一些,要用的时候舀一勺就好了。”
赵彩凤伸着脖子看了一眼,有点类似于荤油一样的固体膏状,用石头压着盖子,上面还用油布盖着,应该是为了防止变质。
杨老头舀好了汤底,直接把竹竿上挂着的两只鸡拿了下来,丢在锅里面,然后把这些汤底一起放了进去,对赵彩凤道:“火候要控制好了,就这样细火慢炖,别把鸡都炖散了,到时候咱们就吃不到了。”