以前叶家也没少杀猪,但是杀了猪人家是要卖出去的,或者给客栈的客人们吃。再加上叶家离村子实在远,也很少做什么杀猪菜请人来吃。
但是这一次叶家早早就把话放了出去,要开杀猪宴了。
因为这次要晾晒许多的腊肉,叶爸爸提前在晒谷场支了不少棚子,这个地方等吃杀猪宴的时候会有客人坐,等客人们走了,这些棚子里就要晾晒腊肉,以及要熏肉了。
让叶逢河没想到的是,高镇长带着王秘书来了,而且那个章经理也带着他侄女过来了。
“我侄女关注了你的微博,看你在微博发来着。我俩想着反正也合作了这么长时间,怎么也得来凑个热闹。”
叶家的卤味,每天做出来的一半都卖给了章茹蓬,听章茹蓬说那一样五十斤的卤味压根就不够卖,甚至还有一些小饭店跟她订货呢,都是原价拿,一点儿折扣都不给,照样咔咔的卖。
只可惜,叶家毕竟不是专业做卤味的,就这么大的厨房,就这么几个人忙乎,一天能卤出这么多已经不错了。而且人家网上也再卖,价格还比她店里的高了那么一点点儿呢。
至于高镇长,估摸着他在山里有眼线。
叶逢河也知道强龙不压地头蛇的道理,上次高镇长既然亲自来道歉,就不能不给面子,不但要给面子,这条关系也得维护着。所以山里收了什么东西,他都会挑一些给高镇长寄过去。不是什么稀罕玩意,就是维护个关系而已。
不过高镇长每次都夸,恨不得把叶逢河夸出花儿来,说他家的东西多么多么好吃,送来的新稻米煮饭多么的香,送来的豆沙馅多么的好。等叶逢河要多送,他反而婉拒了。
“你们这个是要卖钱的,我不能多收,那成什么样子了?而且我也有你的网店,你家上了新东西,我儿子咔咔的抢呢。”
这次他知道叶家要杀二十头猪,于是提前给王秘书去了信儿。其实他也是想要靠叶家这个关系跟上面维护好关系,毕竟他听说叶逢河给王秘书和那几个领导都送了茶叶跟茶具,领导们都十分喜欢。
本以为王秘书不会愿意来参加这种事,可谁知道,王秘书竟然提前到了,并且第二天一大早,就招呼着高镇长上山。
等他们上来的时候,猪已经杀了好几头了。
叶家的大肥猪长得是真的好,尤其是那种三年的肥猪,光肥油就三指厚,雪白雪白的。如今城里人吃的大白猪都是吃饲料啊瘦肉精长大的,肥肉都薄,毕竟他们不是那么喜欢吃肥肉。但是只有农民自己才知道,这种吃粮食长大的,肥肉厚厚的猪,肉吃起来究竟有多么的香!
第84章杀猪菜
叶家辛辛苦苦种的粮食,大半都进了这些牲畜的肚子。如今回报也是丰厚的,这一身漂亮的五花肉,大理石般纹路的猪颈肉,强健粗壮的四个蹄子,无论哪一块都令人垂涎欲滴。
“红烧肉,回锅肉……”已经有人开始留着口水点单了。
他们真没想到,平时不吭不响的王师傅竟然做的一手好宴席。