柳青青与乔喻凌牵手而行,又将整座山庄逛了一遍。
山庄虽然就建在家后面,甚至厨房都贴着柳家后面院子而建,但生活上,山庄是山庄,她家是她家。
有围墙隔着,家里的平静,并不受山庄生意影响。
按王小六和王十三的筹备计划,冬月三十就会开张营业了。
早就开始宣传,并且通过吉祥酒楼自家的人脉关系,已经邀请了县城和镇上一些大户人家前来赏景。
冬月虽还未下雪,但北风冷了许多,新栽的梅花已经打了苞儿,冬天的矮菊一丛丛种在花盆里,摆放在山道两旁。
和山坡散种的野花不同,这些种在花盆里的当季花,过了季就会搬走,以后又会另种新的应季盆花,方便摆放。
这个冬天,还是只有梅花和雪景才能做为噱头。
但第一批客人,并不期待他们赏到什么景儿。
目的是打开一个宣传窗口,让大家知道这里有座以后能赏四季风景、而且有美食的田园山庄。
施工方面,大柳村已完成;经营方面,交给王小六和王十三;帐目方面,才是柳青青以后要监管的工作。
最近她在帮着表哥熟悉建帐。
刘长福之前就已上手的帐目,只是简单的工钱、材料等记录和归类、汇总。
现在要涉及的明细越来越多,光是记忆品类就够喝一大壶的。
好在柳青青一开始就用的最简单明了的方式,给刘长福打开了清晰的建帐路子。
胡家和是个老帐房先生,虽然要调整思路改用柳青青提议的做帐法子,但他到底是适应过来了。
这样或者对胡家和的工作不太顺手,但对刘长福和柳青青,就顺手多了。
乔喻凌有时帮着看帐本,也在心里认同媳妇儿的本事。
只是这个媳妇儿,给他的惊喜越来越多,已经超出了他的预期。
不过他却有些期待,不知道这个小女子还能走出什么样的路来?
王小六住过来后,缠着乔喻凌上山打了两次猎,一次还猎了一只百多斤重的野猪,可把柳青青欢喜坏了。
当下就决定,将这头野猪腌腊肉过年。
此话一出,顿时吓坏了王小六。
好话说尽,才拿野猪肉做了几道新菜,让王小六大吃了一顿。
不过剩下的,也放进了冰窖里,留着慢慢吃。
野猪肉和家猪肉的口感自然不同,柳青青用来炸猪排,很受家里老小的喜欢。
外公寿辰之后,刘家人又搬到了大柳村。
刘长福工作方便,姐妹们也能帮着柳青青干些活儿。
刘友良和刘秋不能再去参与山庄事务,就在家编些竹制品,供山庄使用。
没想到有生之年能吃到野猪肉,都很感慨。
不过提到腊肉,柳青青却想起来,乔家没喂猪,过年的腊肉,该早作准备了。
外公却笑呵呵说,冬至杀年猪,早就给她准备了半头猪,交给李家挂在灶下熏着呢。
柳青青听了很是感动,原来在她还没想到这茬时,外公就已经准备下了。
不过,她却不放过赚钱的机会,又想了几道腊肉可以做出来的菜。