她早就防了这一手,吃饭之前就泡了些红豆,这时候正好做红豆糕。
因她把梅花磨浆、桂花做馅,做了几种糕点,还有一种抹酱夹心小蛋糕,都是最新即兴做出来的东西。
吉祥酒楼还没来得及拿到方子去普及,因而今天来的客人,实际是他们第一次对外出售。
因而,那些客人觉得好吃,吃个新鲜自然也想带些现做的回去慢慢吃。
炸豆腐就算带回去凉了,他们因为喜欢,也还是想买,说不定就能让家里的厨子学到做法呢?
当然,柳青青想到这个原因,却无所畏惧。
若什么产品多买几次就让人学到做法,那街头那么多家铺子,谁还开得起来?
最容易学的就是菜了,那酒楼还有生意吗?
柳青青喊了刘月儿和林绣儿过来帮忙,乔喻凌也去帮着磨豆浆、剁肉馅。
平时他不大参与,但今天看小媳妇一直在干活,而且都还是辛苦活儿,心疼她。
大家先集中把糕点做出来蒸上,这才去做炸豆腐,两口平底锅下油煎炸,最后完成,也能保持最佳热度。
既然客人是在了解不能保温的情况下还要买,那她只能管最佳状态出门,剩下的,也管不了那么多了。
一个时辰后,最先离开的是县城那批人。
但也有几家没有走,他们明天还想来,就打算傍晚前回镇上,找家客栈住一晚,明天早早过来,吃了中饭再回县城。
因而,王掌柜问清他们意愿之后,就派了个伙计骑马回镇上,先帮他们定下吉祥客栈的房间。
吉祥酒楼在这镇上,今年开了一家吉祥客栈、一家吉祥茶楼,做起了更细致的连锁生意。
因而,在合伙做这吉祥山庄时,其实王掌柜和王管事他们,也是多方考虑过的。
从县城过来的客人肯定更豪,但县城路太远,往返时间占去太多,留在这边消费的时间就缩减了。
因而,有客栈在,不但提供了方便,还互相带动了生意。
而镇上的客人,因为今天都是吉祥邀请的客人,在这半天的时间里,也和县城的客人互相认识、熟络起来。
因而,他们也会结伴离开,还有生意上谈得拢的客人,互相约定晚上在镇上的吉祥酒楼吃饭,由镇上客人请客,一尽地主之谊呢。
柳青青听着来拿货的柳燕北和周长河说起酒楼里的情况,知道今天的生意都呈良性发展,自然很高兴。
柳青青照着订单陆续完成着那些打包生意,柳燕北和周长河来跑了几趟,总算说了一句。
“这是最后一批客人了。”
而这时候,已是半下午,算算路程,回到镇上也就是傍晚时分。
把最后一批炸豆腐拿大盘堆放,等他们去镇上再重新装盘,糕点已经都拿走了。
柳青青又做了一些炸豆腐出来,自家今晚吃。
但除了柳燕北和周长河在这里等货时吃到了,她并无意分给酒楼里其他人吃。
只因不想让人觉得,这是卖剩下的。
不过她打算封个红包,更实际地犒赏今天辛苦的所有人。
于是她和乔喻凌出了门,往酒楼走去。
出门时看到王小六刚送走一批客人,看着马车远去,柳青青便笑着打了招呼。
“王掌柜,今天生意兴隆呀。”