所以同样一道肉菜，你点什么肉，菜价就会翻一倍。

一两银子的就会变二两银子，看客人自己选择。

新鲜的山猪肉，或许在平时买卖里，客人也不一定会点。

但到时窖藏十天的新鲜猪肉和窖藏两天的新鲜山猪肉，在口感上就差别立见。

王小六让刘长福今日坐柜，新到岗的吴帐房在一旁见习，并且忙时帮着记下单。

他自己在各环境看了一遍后，就领了两个镇上来的小二在村道上候着了。

今天来的不是年前开张时来的伙计，而是酒楼的小二。

新年生意本就不多，客人往村里来，镇上酒楼的生意自然会清淡一些。

而且很多客人是预约的，排除临时不来的原因，剩下的，肯定都是拖家带口过来。

毕竟年前、年后都下着雪，过年热闹是热闹，但一如既往地热闹，也没什么新鲜花样。

年前尝过吉祥山庄新鲜吃食的人，自然就会惦着过来，也趁年后天气回暖时，走动走动。

当然也有爱看风景的人，想着年后最后一场雪梅风景。

城里的雪化得快，还想看冬雪覆盖山川大地的景象，就只有往山里或者村子里跑了。

一般的村子谁去？自然是往吉祥山庄来了。

几十亩的面积可不小了。

大家的心思都差不多，久在镇上经营生意的人，自然深谙此道。

而且同在镇上的人出镇，去的是一个方向，最后都呼朋唤友地来了。

客人到，热热闹闹，从村口一路到村西，招了无数人看热闹。

不过大家敢不敢靠得太近，怕影响吉祥山庄做生意。

柳青青没有出门，但不断传消息回来的，依然是熟门熟路专门负责跑这边的周长河，柳燕北话少一点，但也会补充几句。

他们得了银子，过来就立刻和柳青青说了，直夸在这里干活真好，一年十二个月，能拿十四个月的工钱，真好！

看他们欢喜的模样，柳青青自然也很高兴。

让大家更有积极性地工作，也是她想要做到的事情。

自然，柳青青也把吉祥酒楼夸了一通，叮嘱大家好好干活，珍惜这个工作机会。

第一批糕点送过去，刚好赶上第一批客人到。

热腾腾的红豆糕，甜而不腻、香而不浓，在一路辛苦之后，吃着正好。

这些糕点是不管客人点不点，今天都会免费送一盘，之后，根据客人点单，增加红豆糕、福禄饼、炸豆腐。

这些是柳青青姐妹三人负责的，另外还有其它几样糕点，则是早上由王小六他们从镇上带过来的。

有原本就有的糕点，也有柳青青提供了做法的新款糕点。

而今天在酒楼那边，除了辣糍粑，也有烤糍粑灌糖、灌菜。

这些东西，在自家也有得吃，但客人就是这样的心理，到了酒楼里，感受又自不同。

这就好比，你喜欢喝酒，但你可以去酒楼喝酒、可以去酒坊买酒，但你不会在自家酿酒吧？

大家出来一趟是玩儿的，主要就是吃喝玩乐。