好在杨氏和田氏吃了不少，这时候已经没兴趣再要了，又不是什么值钱的。

乔喻凌则洗了几只酒坛子晾着。

大家休息好了就去吉祥山庄，玩耍一会儿就吃饭。

饭后，柳忠和柳义他们就走路回家去。

柳青青则拉着乔喻凌悄悄去了厨房旁边的库房，就在库房里做她的树莓酒。

封好酒坛子之后，再由乔喻凌抱去了前面的库房，与其他酒放在一起。

柳青青又去找外公说要成立一只伙计队伍的事儿。

这些伙计不以种田为主要目的，而是要像吉祥的伙计那样，有许多活儿要干，也是长期的听安排。

可以按有事情做就按天算工钱，也可以长期招用，有活儿忙就忙，没活儿可能也会歇着，回家或在庄子里呆着都行。

按月则是一两银子，年节会像吉祥山庄一样，或多或少都会有些奖励的。

但因要住去庄子，所以要回家就要先请假。

刘友良一听自然乐意，只是这么多工钱，并且不是吉祥酒楼来出，让他还是有些忧心。

按月算工钱的，哪有干活再按天算工钱的好呀。

毕竟按月的，得每天都有活儿忙才行，不然就亏着工钱了。

见外公有疑虑，柳青青笑了笑，解释道：“这可不比吉祥山庄这些人，在自家村子里，早上工、晚下工，轻松又不离家。”

“这些伙计是要上山下河、四处采摘的，而且到时候果树接果，应家村的人最多就是将果子从山上摘回来，之后要从应子运到外面，还得咱们的伙计。”

“原来的东主不就有一批伙计嘛，咱们也不能光靠田家哥嫂，人手太少了，而且外婆说得对啊，这院子大了，冷清啊。”

柳青青笑着说请了伙计的好处。

不用买人，就从熟悉的村子找熟悉的后生，干得了活儿，又知根底，也不怕坏儿。

到时，说不定就把水果罐头做起来呢。

她本意也是要种水果，但她却无意只卖水果，就像她做的糕点小吃食，卖价一直不错，但若她只卖原料比如面粉，能卖到几个钱？

因而，那些水果要么做成糖水甜品、要么炸汁、要么摆盘、要么就做成干果脯。

利用并不卖钱的成品做成可以卖钱的商品，这才是它们可以挖掘出来的利益价值。

“青青，招伙计可以，但刚开始，别急着长顾，正好如今大家都闲了，先找些人来做几天短工试试吧。”

“你给人三十文钱，包吃包住，驴车送过去，在哪边干活就到哪边住，在自家这边就回家住，这样不是管起来更自由吗？”

“再说了，这工钱若做满一个月，一样快一两银子了，何况还是包吃住的呢。”

刘友良还是觉得不应冒然就与人建长期用工关系，现在一切刚开始，都只能算是新的规划，想法还没得到印证。

投入最好是一步一步来、一点一点去完成，而不至于在前期还不见赚头时，就投入太多，有的可能闲置了呢。

覆盆子是好摘，但也摘不了很久了，何况除非到山里去找，村子附近的哪里还会有许多等着你去摘呢？