田埂差不多留了一米多宽，除了方便行走，也是因为怕这些小龙虾之流的逃跑；这些防逃墙也是需要装置一下，购置的光滑而坚硬的防逃板很快也是会到来。随着不断的开挖，几个人的规划也是越来越细致，总之现在几个人是集思广益，这也是能够保证更好的开始接下来的养殖计划。

一米五左右的深度差不多足够了，再加上留下了出水口，防逃槽也是准备开建；现在的林山感觉真的很不错，这一天天下来，水田这边的养殖场也是初具规模了。现在引进虾苗之类的也是很有必要的，当这些小家伙更加的强壮的事情，林山也是有把握一举获得成功。

林山联系了一些养殖户，不到一厘米的小虾苗；其实现在真的不是养虾的好时节，因为龙虾在这个时候基本是不繁殖的。但是有钱能使鬼推磨，再加上这些养殖户多多少少还是有那么一些留下来的种苗，所以还是能够保证这三亩田所需要的近二十万只虾苗的供应。泥鳅和黄鳝也是这样，林山需要的就是小幼苗。

林山打算的是自己养出来的水产的品质更高，所以他需要从小培养这些苗，这也是能够保证一举取得成功。至于麻不麻烦之类的林山真的不是很在意，他能够提供最好的食材，也是能够保证不错的生长环境，他没有理由不取得成功。

开着皮卡车到了市里，现在的林山也是有些懒了；送货也是专门的请了人，毕竟饭店、菜店的每天需要的供应量还是比较大的，林山也是懒得一次次的开着车往市里跑了，这样太麻烦了。反正自己现在的收入说得过去，每个月多花个两千块钱左右还是能够承担的起。

“我们家饭店现在名气越来越大，现在很多的人喜欢在我们店订餐。虽然是价钱高一点，但是菜的味道好，而且有面子。”林果儿笑着对着林山说道，饭店的生意现在是越来越好，在宣安这个三线小城市，山神饭店是彻底的站稳了脚跟，走高档路线其实也是很有市场的。

“那是，一家人偶尔来打打牙祭也是不错，而且请客之类的到这边来也有面子。我现在是很满意了，这边的收入慢慢的都要追上菜店了，我的本钱很快就要收回来了。”林山自然是眉开眼笑，饭店走的是精品路线，菜店算得上是‘薄利多销’，总之各有各的特色，但是都是很赚钱的。

“年夜饭订餐我这边也是准备提前一点，现在不少人都是问了我。我们做餐饮的都是没有chun节之类的，这可是赚钱的好时间。”林果儿敲了敲桌子对着林山说道。

“嗯，年夜饭肯定还是要推出来的。”虽然或许对于饭店的工作人员来说不太公平，但是林山是经营饭店的，他可不是来做慈善的；所以员工们肯定是错过和家人享受年夜饭的待遇，不过在工资、红包之类的林山也不会小气。

“我和周师傅几个厨师商量了一下，十个菜，价钱也是标上一千八百八。二楼的包间贵一点，差不多能够打上二千六的价格。楼下大厅能摆下十五到二十张桌子，楼上的包间六间；除夕的时候有人是吃中午饭，有人是晚上吃，正好两餐，我们一天下来也是能够赚不少！”林果儿笑着说了自己的打算，饭店的生意越来越好，林山自然是赚大钱，但是她也是能够得到不少的分红。

“行，你比我在行你决定好了。这要是预订满了，一天下来毛收入差不多就是小十万了！”林山咧了咧嘴，一两千一顿饭这真的不便宜了，但是绝对不要小看了一些人的消费能力。

“肯定是预定满的，放心好了！”林果儿信心十足，现在饭店的时候店里的生意基本上是很火爆，而年夜饭的生意自然是更好了；平时一桌好几百，但是年夜饭的时候一两千块钱真的不算多。