过了生水的红薯渣放不住，于念冰取了晚饭大家要吃的量，然后把剩下的装好挤进了恒温箱里先放着。

晚餐吃的红薯渣宴。

混了蛋液和小葱碎的红薯渣饼子，在抹了一层薄油的锅里煎熟。红薯渣里残留的那点儿淀粉，让煎过的饼子外面变得有些脆，一口咬下去有细微的咔嚓声。加了蛋和葱的饼子很香，配上细碎的红薯渣有些特别的口感，甚至也不输调匀的面粉做的鸡蛋饼。因为有蛋液，红薯渣也没散开，就是饼子的形状不大规整，但是对大家来说，已经是十分好吃的饼子了。

加了些许的水和面粉调匀的捏成窝窝头状进蒸锅的红薯渣窝窝头，命运就比较一般了。许是红薯渣还是太细碎，成型进去的窝窝头，出来时都散开了，整个蒸锅里都是……糊糊的一团团。

勺子挖出来，吃倒是还能吃，味道……就比红薯渣饼子差到不知道哪里去了。完全体现了冯芊芊听说的，一团纤维干巴巴的口感，还没什么滋味。

冯芊芊出的炒菜的主意，还不错。红薯渣是纤维，红薯藤也是纤维，用蒜末爆香过，吃起来虽然也要好好嚼嚼，但是还……挺香挺好吃。就是炒的时候要注意着点火候和水分，别让红薯渣里的淀粉糊锅了。

至于宋时月和宁初阳的提议，于念冰也好心地一视同仁地做了，不过都只用了一小坨。

烘干的红薯渣……干到掉渣，嚼起来和牛吃草，真的没什么太大分别。

不过宋时月表示，挺好的，能吃，没东西的时候带上路当干粮，她可以。

于念冰看得出，宋时月说这话的时候，是真心的……是真的可以……

那么问题来了，这个人以前到底过着什么样的日子？怎么能做到腥臊的狼肉吃得，苦涩的干拐枣吃得，连草料一样的东西……还能吃得。

便是于念冰想得心里都发疼，也是真的想不出答案来。

第二百八十八章

烘干的红薯渣如同干草,煮成汤的红薯渣也没落着好。

糖这种金贵东西,从古堡弄回来之后于念冰做了这么多顿饭，都还没舍得拆包,自是不会为了实验红薯渣的吃法去拆。于是只多切了块新鲜红薯下锅压碎，先熬成了带了甜味的汤水，再下了一块红薯渣下去。

有一说一,纯喝汤味道还不错,就跟平日里早晨常喝的红薯汤差不多味儿。可轮到吃里面的红薯渣……那就真和在红薯汤里捞草一个味儿了。

之前煎的，蒸的,炒的红薯渣还能带着些完整，这在汤水里煮过的，上头残留的淀粉都入了锅，吃起来可不就跟草梗子似的了么。比起按宋时月的想法烤出的那些，也就是多了一口水的事儿……

五个实验品，煎的炒的两个挺成功，蒸的就差强人意，还有两个一口负分送走。

不管营养还有没有，至少这红薯渣倒腾倒腾，还是能吃的。不说别的，就当为吃口细粮，吃几顿红薯渣也没什么。况且经了于念冰的手，红薯渣饼和蒜爆红薯渣都已经可以说挺好吃了。左右现在蔬菜和蛋类已经有了不少,就是吃几顿红薯渣也不会全无营养摄入。