二十头猪杀了三天,可着实把这些人累着了。家里的大桶大盆都被翻出来腌制了猪肉,叶妈妈还把往年灌制香肠的机器也刷洗干净了,肠衣大部分都是从镇子里买的,香肠肉也腌制了几百斤,如今都要灌成香肠。
后院原本架起来晒柿子的那个架子一直没拆,柿子早就都被收了起来储存到仓库里了,如今那个架子上晾晒的都是鱼。
等香肠灌好了,叶爸爸把架子上的鱼也都收了,把香肠挂了进去。
这几天,那些野猫们绕着院子虎视眈眈来来回回,有只胆子大的小野猫甚至还偷摸窜进了院子钻进厨房,对着叶妈妈蹭来蹭去,露出了软软的肚皮。
于是那些原本要留给狗子们的猪肉下脚料其中一部分被分了出来煮熟了,又挖了一大勺猪油拌进米饭,用两个盆子装了放在了院子对面马路边上。
野猫们拉家带口的跑过去,一只只吃的肚皮滚圆。
这家人真是太好了,不是给拌鱼吃就是给拌肉吃,可惜不能天天吃,有些遗憾。有的野猫还跑到杀猪的地方,去舔舐地上还没擦干净的血水。
这家的猪肉真的是太好吃了,比别人家的都好吃呢!
杀猪杀了三天,收拾这些猪肉收拾了五天。
程家的冷链车慢悠悠的上了山,挑走了好多猪脚蹄膀和猪颈肉,那些下水一口气拿走了十多副,更别说排骨了,一扇一扇的往车上塞。晒好的咸鱼也搬走了不少,还有那一小罐子一小罐子雪白的猪油,那俩小伙子吭哧吭哧往车里搬,更别说还闷在罐子里的柿饼,也被搬走了一大半。他们也知道这都是好东西,自家老板在这里搬了东西回去,立马就换回了更多的利润。
不过这些都换成了叶逢河卡里一串串的数字,看着就令人心里舒畅。他背了这么多的债,每天都觉得不舒服,只有进账才能让他开心一些。
不过就剩下的也不少,叶家今年光火腿就腌制了十只,香肠更是挂了好几个架子,还有那些腊肉和腊猪头,也都在架子下面晃晃悠悠的,馋的那些野猫围在下面喵喵叫,一个个的跳起来也要抓腊肉一把。
不过这腊肉有饵丝一家子盯着,饵丝看着院子,它老婆面条就盯着腊肉。野猫们吃过这几只狗子的亏,一个个只敢远远地看着,趁着面条去吃饭的时候才敢去偷袭腊肉几下。
这几天忙着杀猪,淘宝店一直没时间管,等叶逢河休息过来的时候打开淘宝,那蓝色的小人头狂蹦乱跳,吱哇乱叫。
“老板,你怎么不上货了?红糖还有没有呢?”
“老板我听说你家杀猪了啊?有没有猪肉卖?猪油渣有没有?”
“老板,你家卤味呢??”
竟然还有人要猪油渣??
叶逢河回复,“你要猪油渣做什么?”
“哎哟老板,你可上来了,我听说你家杀猪榨了好多猪油渣啊。”